| Főoldal » Cikkek » Desszertek |
Karamellás sütemény
| Hozzávalók: Az 1. tésztához:
A 2. tésztához:
A krémhez:
A tetejére:
Elkészítés: Az első tésztához a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá felverjük. Összekeverjük a darált dióval és papírral bélelt tepsiben, közepes lángon, mint a piskótát félig megsütjük. A második tésztához a tojássárgájákat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojásfehérjéket habbá verve, majd beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. Ezt rákenjük a félig sült tésztára és készre sütjük. Ezalatt a krémhez a cukrot felolvasztjuk, hozzáadunk fél dl forró vizet és hagyjuk feloldódni. Amikor kihűlt, összekeverjük a tojássárgákkal habosra kevert vajjal. A tésztát deszkára borítjuk és a papírt lehúzzuk róla, majd megkenjük a krémmel. A sütemény tetejére tetszőlegesen vonalazva megolvasztott tortabevonót csorgatunk.
| |
| Megtekintések száma: 388 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
