| Főoldal » Cikkek » Desszertek |
Karamellás szelet sűrített tejjel
Hozzávalók:
A krémhez:
A tetejére:
Elkészítés: Megolvasztjuk a vajat, hozzákavarjuk a kakaót és a cukrot. Levesszük a tűzről és hozzákeverjük a tojást, majd végül a lisztet. Kikent, sütőpapírral bélelt 20×30-as tepsibe öntjük. Előmelegített 160 fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük és hűlni hagyjuk. A karamellakrémhez a vajat megolvasztjuk egy edényben, hozzákeverjük a sűrített tejet, a mézet és a cukrot. Kis lángon folyamatosan kevergetjük, amíg karamellszíne lesz, ez kb. 15 perc. Langyosra hűtjük, hozzákeverjük a mogyorót. A tésztára öntjük, majd berakjuk a hűtőszekrénybe dermedni. Gőz fölött megolvasztjuk a kétféle csokoládét, belekeverjük az olajat, ráöntjük a süteményre és megszórjuk mogyoróval. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk. Fogyasztás előtt szeleteljük.
| |
| Megtekintések száma: 570 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
