Szombat, 2017-12-16, 2:02 PM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Desszertek

Lúdláb szelet
Hozzávalók:

  • 6 db tojás
  • 25 dkg margarin
  • 50 dkg porcukor
  • 16 dkg mazsola
  • 1 rumaroma
  • 6 dkg kakaó
  • 25 dkg liszt
  • fél liter tej
  • 1 tábla keserű csokoládé
  • 1 csomag sütőpor

 

Elkészítés:

A tésztához a 6 tojásfehérjét felverjük, hozzáadunk 20 dkg porcukrot, a 6 tojássárgáját, 13 dkg lisztet és 3 dkg kakaót vagy 3 dkg finomra őrölt kávét és a sütőport. Kivajazott tepsibe öntjük a masszát és közepes lángon a tésztát megsütjük. A krémhez fél liter tejben 12 dkg lisztet sűrű péppé főzünk. 24 dkg porcukrot 20 dkg margarinnal habosra keverünk, hozzáadjuk a kihűlt pépet és 3 dkg kakaót. A mazsolát 5 dkg cukorral és fél dl vízzel felfőzünk, mikor kihűlt hozzáteszünk egy rumaromát. A tésztát kettévágjuk és a fele krémet a tésztára tesszük, leöntjük az áztatott mazsolával és a levét is rálocsoljuk, majd a megmaradt tésztával betakarjuk. A krém másik felét a tészta tetejére tesszük és egyenletesen elsimítjuk. 5 dkg margarinnal az étcsokit felolvasztjuk és a krém tetejére tesszük. Ha kész, félretesszük pihenni, amíg a csoki megszilárdul a tetején. Meleg késsel könnyebben szeletelhető. 

Kategória: Desszertek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-21)
Megtekintések száma: 164 | Hozzászólások: 1 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 1
1  
Check that off the list of tnighs I was confused about.

Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.226.34.209
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben