Csütörtök, 2017-11-23, 6:25 AM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Desszertek

Stíriai metélt
Hozzávalók:

50 dkg tehéntúró
20 dkg liszt
4 db tojás
4 dkg vaj
1 kk olaj
1 ek zsemlemorzsa
3 dl tejföl
fél citrom reszelt héja
5 dkg mazsola
3 ek cukor
1 csipet só

Elkészítés:

Az áttört túróval, egy tojással és a liszttel, kevés sóval, egy kanál tejföllel gyúrt tésztát készítünk. Gyufaszál vastagságúra kinyújtjuk és egy cm széles csíkokra vágjuk. Forró, sós vízben kifőzzük és utána jól lecsurgatjuk. A vajat a 3 tojás sárgával, 2 kanál cukorral és a maradék tejföllel jól elkavarjuk. Beleadjuk a reszelt citromhéjat, a megtisztított és mosott mazsolát és a tojások felvert habját. A kifőzött tésztát ezzel a keverékkel óvatosan összevegyítjük. Zsiradékkal kikent és morzsával meghintett formába öntjük és forró sütőben megsütjük. Tálra borítva, cukorral meghintve tálaljuk.
Kategória: Desszertek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-08)
Megtekintések száma: 79 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.162.250.227
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben