Csütörtök, 2017-11-23, 6:25 AM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Desszertek

Túróval töltött rétes muffin
Hozzávalók:

  • 1 csomag hatlapos rétestészta (15 dkg)
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tojás
  • 1 vaníliarúd
  • 12,5 dkg natúr Philadelphia
  • 2 ek búzadara
  • 1 citrom
  • 50 dkg tehéntúró
  • 5 dkg vaj a réteslapok kenéséhez

Tetejére:

  • porcukor
  • kakaós tortadara

Elkészítés:

Előmelegítjük a sütőt 200 fokra és ha nem szilikonos muffintepsit használunk, akkor kenőecsettel alaposan kivajazzuk a horpadásokat. A cukrot, a tojást és a vaníliarúd kikapargatott belsejét robotgéppel 1-2 perc alatt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínes krémsajtot, a búzadarát, a citrom reszelt héját, a szétmorzsolt túrót és az egészet robotgéppel jól összedolgozzuk. Nekilátunk a réteslap kosaraknak. A kenéshez szükséges vajat megolvasztjuk, kifektetünk magunk elé egy réteslapot, megkenjük kevés olvasztott vajjal és felvágjuk 16 egyenlő méretű négyzetre. A felvágott darabok közül nyolcat beteszünk a muffintepsi egyik horpadásába úgy, hogy az egymásra kerülő négyzeteken mindig fordítunk egy picit, így a négyzetek sarkai nem egymásra, hanem egymás mellé kerülnek. Ha megvan az első kosár, jöhet a második, aztán folytatjuk a többi réteslappal, amíg a muffintepsi 12 mélyedését ki nem béleltük és 8 rétegből álló, cakkos szélű, nyers réteslapkosarak üldögélnek majd a tepsiben. A kosarakba arányosan belekanalazzuk a túrós tölteléket és a süteményeket kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, porcukrot, tortadarát szórunk rájuk. 
Kategória: Desszertek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-14)
Megtekintések száma: 90 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.162.250.227
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben