| Főoldal » Cikkek » Desszertek |
Túróval töltött rétes muffin
Hozzávalók:
Tetejére:
Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra és ha nem szilikonos muffintepsit használunk, akkor kenőecsettel alaposan kivajazzuk a horpadásokat. A cukrot, a tojást és a vaníliarúd kikapargatott belsejét robotgéppel 1-2 perc alatt összekeverjük, majd hozzáadjuk a tejszínes krémsajtot, a búzadarát, a citrom reszelt héját, a szétmorzsolt túrót és az egészet robotgéppel jól összedolgozzuk. Nekilátunk a réteslap kosaraknak. A kenéshez szükséges vajat megolvasztjuk, kifektetünk magunk elé egy réteslapot, megkenjük kevés olvasztott vajjal és felvágjuk 16 egyenlő méretű négyzetre. A felvágott darabok közül nyolcat beteszünk a muffintepsi egyik horpadásába úgy, hogy az egymásra kerülő négyzeteken mindig fordítunk egy picit, így a négyzetek sarkai nem egymásra, hanem egymás mellé kerülnek. Ha megvan az első kosár, jöhet a második, aztán folytatjuk a többi réteslappal, amíg a muffintepsi 12 mélyedését ki nem béleltük és 8 rétegből álló, cakkos szélű, nyers réteslapkosarak üldögélnek majd a tepsiben. A kosarakba arányosan belekanalazzuk a túrós tölteléket és a süteményeket kb. 25 perc alatt megsütjük. Ha kihűltek, porcukrot, tortadarát szórunk rájuk.
| |
| Megtekintések száma: 352 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
