| Főoldal » Cikkek » Főételek |
Juhtúrós töltött burgonya
Hozzávalók:
Elkészítés: A burgonyát enyhén sós vízben héjastól megfőzzük, ügyelve arra, hogy ne főjön szét. Hagyjuk kicsit kihűlni. Közben összekeverjük a juhtúrót a tejföllel, a kaporral, a petrezselyemmel, az őrölt borssal és a sóval. Kellemesen fűszeres, de jól kenhető masszára van szükség. A burgonyákat félbevágjuk, mindkét felét besózzuk. Karalábévájóval (vagy kiskanállal) kicsit kiszedjük a belsejét, óvatosan, hogy össze ne törjön a burgonya. Mindkét felébe teszünk a juhtúrós masszából, összeillesztjük a burgonyákat, majd egy szelet baconnal betekerjük. Jénaiba sorakoztatjuk őket, mellétesszük a belsejéből kivájt burgonyát is, előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. | |
| Megtekintések száma: 434 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
