| Főoldal » Cikkek » Főételek |
Pórés-kapros csirketokány babbal, túrógombóccal
Hozzávalók:
A körethez:
Elkészítés: A húst vágjuk fel kb. 4 cm hosszú, ceruzavastagságú darabokra. Forró olajon pirítsuk meg őket. Amikor kifehéredtek, tegyük rá a félkarikára vágott pórét, keverjük össze. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk bele a babot és 1 dl vízzel 10 percig pároljuk. A lisztet keverjük ki a tejföllel, pici vízzel. Habarjuk be vele a húst. Szórjuk bele az összevágott kaprot és a csíkokra vágott paprikát. 2-3 perc alatt forraljuk össze. A körethez törjük át a túrót, keverjük ki a tojással, a darával és pici sóval. Pihentessük hűtőben, majd szaggassunk kb. 8 db gombócot. 10-15 percig főzzük. | |
| Megtekintések száma: 422 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
