Kedd, 2017-10-24, 6:47 AM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Főételek

Rakott lecsós tarja
Hozzávalók:

  • 1 kg tarja vékony szeletekben
  • paprika
  • paradicsom
  • 90 dkg burgonya 
  • kb. 5 nagy fej hagyma
  • kis liszt
  • kis pirospaprika
  • tejföl
  • bors
  • olaj
  • (ízlés szerint virsli és kolbász)

Elkészítés:

Az ajánlott libazsír helyett a reformkonyha nyomdokait követve olívaolajat öntünk a tepsi aljára. A karikára vágott nyers burgonyát és hagymát beletesszük, majd a vékony tarja szeleteket megfűszerezve ráhelyezem. Ezután kb. 30 percre betesszük a már előmelegített sütőbe. A 30 perc letelte után két kesztyű segítségével a tűzforró tepsit kiemelem, majd a karikára vágott sült burgonyára és hagymára, valamint a még nem teljesen kisült tarjára ráborítom a már előre elkészített speciális lecsót. Attól speciális, hogy a séf intelme ellenére jó sok baromfi virslit szeleteltünk bele, majd még kb. 7 dkg parasztkolbásszal megbolondítjuk. Mindennek a tetejére paprikás liszthez kevert tejfölt borítunk és visszatesszük a sütőbe.
Kategória: Főételek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-05)
Megtekintések száma: 109 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.166.245.10
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben