| Főoldal » Cikkek » Főételek |
Túrógaluska hagymával
Hozzávalók:
Elkészítés: Nagyobb lábasban forraljunk bő vizet. A túrót törjük át, majd osszuk ketté. A felét keverjük össze a liszttel, a tojással, sóval és kevés vízzel. A kapott galuskatésztát a szokott módon szaggassuk a sós, forró vízbe és addig főzzük, amíg a galuskák feljönnek a víz felszínére. Szűrjük le, öblítsük le. A meghámozott, apróra vágott hagymát forró olajon pirítsuk aranysárgára. A galuskát forgassuk össze a pirított hagymával, kevés sóval és tegyük hőálló tálba. Szórjuk a tetejére a túró másik felét, öntsük le tejföllel és 200 C-fokos sütőben süssük aranyszínűre. Forrón tálaljuk. | |
| Megtekintések száma: 450 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
