Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 ek aprított petrezselyem
- 2 zsemle
- 50 dkg darált hús
- 2 tojás
- majoranna
- só
- szezámmag
Elkészítés:
A húsból fasírtalapot készítünk. A tésztát kinyújtjuk, majd 12 darabra vágjuk, és megkenjük tojással. A fasírtból 12 golyót készítünk, a tésztára helyezzük és összecsomagoljuk batyuvá. Lekenjük tojással, szezámmaggal megszórjuk és tepsibe megsütjük.
|