Szombat, 2017-12-16, 2:06 PM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Húsételek

Illatos, omlós csirkemell
Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 3 tojásfehérje
  • só 
  • őrölt bors
  • 5 ek étkezési keményítő
  • olaj a sütéshez

A mártáshoz:

  • 2 dl ketchup
  • 0,5 dl balzsamecet
  • 0,5 dl méz
  • 3 ek szójaszósz
  • 1 kk friss reszelt gyömbér
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kicsi vöröshagyma vagy póréhagyma

Elkészítés:

A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. Sóval, őrölt borssal ízesítjük. A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, a tojásfehérjében megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük. A szószhoz a hagymákat nagyon apró kockákra vágjuk, a gyömbért lereszeljük és az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük. Ízlés és igény szerint sóval, borssal ízesítjük. A csirke mellé egy kis tálkában kínáljuk. Rizst főzünk hozzá.

Kategória: Húsételek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-05)
Megtekintések száma: 184 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.226.34.209
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben