Hozzávalók:
- 6 csirkecomb
- 1 kk koriander
- 1 kk köménymag
- 1 szem szegfűszeg
- pár szem bors
- 1 pohár natúr joghurt
- 1-2 gerezd fokhagyma
- kevés citromlé
Elkészítés:
A fűszereket kevés olajon megpattogtatjuk. Ha kihűlt az olaj 1 pohár natúr joghurttal, pár csepp citromlével és 1-2 gerezd zúzott fokhagymával elkeverjük. A lebőrözött, sózott combokat 1 napig ebben a joghurtban pácoljuk. Másnap sütőben megsütjük.
|