Csütörtök, 2017-11-23, 6:30 AM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Húsételek

Kolbásszal töltött karaj
Hozzávalók:

  • 1 kg sertés karaj
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 2-3 fej hagyma
  • fokhagyma
  • köménymag
  • őrölt bors
  • étolaj
  • száraz fehérbor
  • kevés víz

Elkészítés:

A hús közepébe hosszában lyukat szúrunk. Ebbe beledugjuk a kolbászt. Minden oldalát átdörzsöljük sóval, borssal és köménymaggal. Egy tepsibe kevés olajat teszünk, beleöntünk fél deciliter vizet. Beletesszük a húst. Melléhelyezzük a hagymát és esetleg paprikát és paradicsomot. 180 fokos sütőben, letakarva kb. 2 órán át sütjük. Sülés közben a húst száraz fehér borral locsoljuk. Hidegen szeleteljük.

Kategória: Húsételek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-05)
Megtekintések száma: 168 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.162.250.227
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben