Kedd, 2017-09-19, 6:14 PM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Húsételek

Óvári szelet
Hozzávalók:

8 szelet csirkemell
8 szelet sonka
8 szelet óvári sajt
40 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
bors
olívaolaj
gyömbér
petrezselyem
10 dkg szalonnakocka

Elkészítés:

A csirkemellszeleteket sózzuk, borsozzuk, kicsit állni hagyjuk, majd olívaolajban hirtelen átsütjük. A hagymát apró kockákra vágjuk, olívaolajon üvegesre pároljuk. Rádobjuk a vékony szeletekre vágott gombát; sóval, borssal, kevés gyömbérrel és petrezselyemmel fűszerezzük. Az elősütött csirkemellet tűzálló tálba fektetjük. Minden egyes hússzeletre evőkanálnyi párolt gombát teszünk és betakarjuk egy-egy szelet sonkával. A maradék gombát, a levével együtt és a szalonnát a hússzeletek mellé rakjuk. Sütőben (kb. 180 fokon) fél órán át sütjük, majd beborítjuk a húsokat a sajtszeletekkel. Visszarakjuk a sütőbe, míg a sajt ráolvad és kicsit megpirul.

Kategória: Húsételek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-05)
Megtekintések száma: 388 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.162.10.211
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben