• 1,5 kg csirkemell filé
• 20 dkg szeletelt sonka
• 40 dkg reszelt trappista sajt
• 20 dkg bacon szalonna
•  grill fűszersó
• 1 pohár tejföl

Elkészítés:

Egy mély jénai tálat körberakunk baconnel oly módon, hogy a szalonnacsíkok kb. 10cm-re túllógjanak a tál szélén.

A csirkemelleket fűszerezzük,  a sonkával és a sajttal rétegesen a tálba helyezzük, és ráhajtjuk a baconszeleteket.

A sütőben 160-180 fokon 60 percig sütjük. A kész "tortát" egy tálra kiborítjuk, majd felszeletelve tálaljuk.