| Főoldal » Cikkek » Levesek |
Burgonyaleves póréval és fasírtgombóckákkal
Hozzávalók:
Fasírthoz:
Elkészítés: A fasírt hozzávalóit dolgozzuk össze lágy masszává, majd mokkáskanállal szaggassuk a forrásban lévő zöldséglevesbe. Ha megfőtt, lapátkanállal szedjük ki, s tegyük félre. A burgonyát hámozzuk meg, főzzük meg, s törjük át krumplinyomón. A póréhagymát tisztítsuk meg, karikázzuk fel, kevés zsiradékon futtassuk meg, majd öntsük fel a zöldséglevessel. Fűszerezzük sóval, borssal, szerecsendióval. Adjuk hozzá az áttört burgonyát. Egyszer forraljuk össze, s végül öntsük hozzá a tejszínt. Tálaláskor a tányérba tegyünk néhány kicsi fasírtot és szedjük rá a levest. Tipp: A krumpli helyett használható maradék krumplipüré is , illetve a zöldségleves készülhet kockából vagy porból is. | |
| Megtekintések száma: 402 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
