| Főoldal » Cikkek » Levesek |
Gombás póréhagyma krémleves
Hozzávalók:
Elkészítés: Készítsünk alaplét zöldségleves-kockából vagy erőleveskockából. Adjuk hozzá a fűszereket, a felkockázott krumplit és a karikára vágott póréhagymát. Lefedve főzzük, amíg az összes zöldség meg nem puhul. Ezalatt készítsük elő a gombát. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vajat és tegyük bele a vékonyra szeletelt gombát. Sózzuk meg és pároljuk körülbelül öt percig. A párolt gomba felét és a tejfölt öntsük az elkészült krumpli és póréhagyma leveshez, majd az egészet pürésítsük egy botmixerrel. Ha már elég lágy, keverjük hozzá a maradék gombát, sózzuk és borsozzuk, forraljuk fel még egyszer. Ha még ennél is lágyabb, krémesebb levest szeretnénk, akkor az egész gombával pépesítsük a levest. Fűszerezzük ízlés szerint.
| |
| Megtekintések száma: 365 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
