| Főoldal » Cikkek » Levesek |
Kínai csípős-savanyú leves
Elkészítés: A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk és az alaplében megfőzzük. A répát és a póréhagymát gyufaszál méretűre felvágjuk és a léhez adjuk Ezzel 5 percig főzzük. Nem szabad túlfőzni, mert akkor a zöldség nem lesz ropogós. A bambuszrügyet is felcsíkozzuk és ezzel további 3 percet főzzük. A szójaszószt a borecettel, a chillivel, a keményítővel és egy kevés vízzel simára keverünk és a leveshez adjuk. A 2 tojást felverjük és óvatos kevergetés közben lassan a levesbe csurgatjuk. Tűzről lehúzzuk és tálalhatjuk.
| |
| Megtekintések száma: 395 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
