| Főoldal » Cikkek » Levesek |
Tárkonyos becsinált leves
Hozzávalók:
Elkészítés: Apróra vágjuk a sárgarépákat, a fehérrépát és a vöröshagymákat. Egy kevés olajon megdinszteljük, s felöntjük 2 dl vízzel. Felkockázzuk a lebőrözött csirkemellet és hozzáadjuk a zöldségekhez. Amikor már majdnem megfőtt a hús, beletesszük a gombát. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, szárított tárkonnyal és egy kevés vízzel felöntjük. (Sózni nem kell!) Addig öntögetünk hozzá mindig egy kevés vizet, amíg minden puha nem lesz. Ha puha és elfőtte a vizet is, megszórjuk a liszttel, összekavarjuk, hozzáadunk egy pohár tejfölt, fél citrom levét és 2-2,5 liter vízzel felengedjük, majd lefedve felforraljuk. Tálaláskor a tányér aljára teszünk a megmaradt citromból egy karikát és 3-4 karika főtt tojást, majd erre merjük rá a forró levest.
| |
| Megtekintések száma: 476 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
