| Főoldal » Cikkek » Tésztaételek |
Sonkás csusza
Hozzávalók:
Elkészítés: a csuszatésztát a szokásos módon, sós, forrásban lévő, 1 teáskanál olajjal elkevert vízben megfőzzük és meleg vízzel leöblítve, melegen tartjuk. Amíg a tészta fő, a sonkát ledaráljuk és összekeverjük a tejföllel meg a tojássárgákkal. A borssal, pástétomfűszerrel és csipetnyi sóval ízesítjük. A tejfölös sonkás masszával összekeverjük a tésztát. A tojásfehérjékből kemény habot verünk és azt is beleforgatjuk a tésztába. Közepes méretű tepsit kikenünk az olajjal és meghintjük a zsemlemorzsával, majd egyenletesen belesimítjuk a tésztát. Előmelegített sütőbe toljuk és szép piros-ropogósra megsütjük a tetejét. Kockákra vágva tálaljuk. Aki szereti, még külön is tejfölözheti. | |
| Megtekintések száma: 608 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
