| Főoldal » Cikkek » Tésztaételek |
Töltött pizza
Hozzávalók:
Elkészítés: A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, pizzafűszerrel vagy oreganóval és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. A pizzatésztát vékonyra, kör alakúra nyújtjuk. Megkenjük tejföllel, teszünk rá kolbászkarikákat, előre lepirított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt sajtot. Ezeket mind csak a tészta egyik felére, mivel a másik felét rá kell hajtani. Mielőtt ráhajtanánk, a tészta szélét tojással bekenjük és egy kicsit felhajtjuk. A tetejét is megkenjük tojással és leszórjuk reszelt sajttal. 200 fokos, előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul. Tipp:
A tölteléket sokféleképpen tudjuk variálni, ízlés szerint. | |
| Megtekintések száma: 614 | Helyezés: 0.0/0 |
| Összes hozzászólás: 0 | |
Keresés
Szavazz!
Infó
A fejezet kategóriái
mozgoinfo
Block content
