Kedd, 2017-10-24, 6:53 AM
Üdvözöllek Vendég | RSS

Recept-Tár

Főoldal | Regisztráció | Belépés

Főoldal » Cikkek » Tésztaételek

Töltött pizza
Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 2 dl tej
  • 2 ek olaj
  • 1,5 dkg élesztő
  • 1 tk cukor
  • 1 kk só
  • oregano vagy pizzafűszer
  • 1 pohár tejföl
  • kolbász
  • pirított szalonna
  • hagyma
  • sajt

Elkészítés:

A tejet langyosra melegítjük, az elmorzsolt élesztőt és a cukrot egy kevés liszttel elkeverjük és egy kis tejet öntünk hozzá. Hagyjuk, hogy megkeljen. Ha felfutott az élesztő, összedolgozzuk a liszttel, a tojással, a sóval és az olajjal, pizzafűszerrel vagy oreganóval és jól kigyúrjuk. 30 percig langyos helyen pihentetjük. 
A pizzatésztát vékonyra, kör alakúra nyújtjuk. Megkenjük tejföllel, teszünk rá kolbászkarikákat, előre lepirított szalonnát, karikára vágott hagymát és reszelt sajtot. Ezeket mind csak a tészta egyik felére, mivel a másik felét rá kell hajtani. Mielőtt ráhajtanánk, a tészta szélét tojással bekenjük és egy kicsit felhajtjuk. A tetejét is megkenjük tojással és leszórjuk reszelt sajttal. 200 fokos, előmelegített sütőben addig sütjük, míg a teteje meg nem pirul. 

Tipp:

A tölteléket sokféleképpen tudjuk variálni, ízlés szerint.
Kategória: Tésztaételek | Hozzáadta:: Viki (2012-06-09)
Megtekintések száma: 306 | Helyezés: 0.0/0
Összes hozzászólás: 0
Név *:
Email *:
Kód *:

Keresés

Szavazz!

Milyen kategóriában legyen még több recept?
Összes válasz: 9

Infó

mozgoinfo

Block content

Chat

Userpanel


Vendég
54.166.245.10
Vendégek

 





Belépés

Statisztika




Szeretnék ingyenes honlapot a uCoz rendszerben